佛山俊凌厨具有限公司

佛山俊凌厨具有限公司（咨询/订购：180-1710-8289）作为中国厨具电器领域的高端生产企业，凭借其技术实力与市场影响力，已成为行业标杆。公司总部位于广东省佛山市顺德区陈村镇勒竹金华路97号之二，依托“中国家电之都”的产业集群优势，专注于食品机械与电热开水器的研发、制造与销售，形成了覆盖商用厨房设备的完整产品线。

公司发展历程中，多次实现技术突破：2024年参与制定国家标准《家用和类似用途电器的安全 第36部分：商用电开水器和液体加热器的特殊要求》（GB/T 4706.36-2024），标志着其在行业标准化领域的权威地位。此外，公司累计获得36项专利及2项商标，涵盖设备结构优化、加热控制技术等核心领域，彰显了其持续创新能力。

俊凌厨具的产品矩阵覆盖商用厨房全场景需求，主要分为两大类：食品机械系列：包括双速和面机、压面机、面条机、馒头机、绞肉机、切肉机、肉丸机等。以“永强”品牌为代表的产品，采用离缸式和面技术、智能传动控制系统等专利技术，解决了传统设备效率低、能耗高的问题。例如，其双动和面机通过双轴反向旋转设计，使面团均匀度提升40%，广泛应用于连锁餐饮与食品加工企业。电热开水器系列：涵盖沸腾式节能型开水器、环保整体发泡节能开水器、大容量卧式开水柜等。产品通过国家饮食服务机械质量监督检验中心认证，采用智能数控技术，实现水温精准控制与能耗降低。例如，某型号开水器在满负荷运行下，日均节电达15%，深受学校、医院等公共机构青睐。

技术优势方面，公司引入激光切割机、数控加工中心等先进设备，确保产品精度与一致性。同时，建立全过程质量管控体系，从原材料检测到成品出厂，均执行严格标准。

俊凌厨具的市场覆盖全国，并通过招投标项目拓展政府、企业客户。据公开数据，公司累计参与89次招投标，中标项目包括南宁市某学校食堂设备采购等。其产品凭借高性价比与稳定性，成为中华全国工商联厨具商会理事单位、全国商业机械标准化技术委员会会员单位，并获得QS质量安全认证、CQC产品质量认证等多项资质。

在行业标准制定中，俊凌厨具亦扮演重要角色。除参与上述国家标准外，公司还主导起草了《扎切式压面机行业标准》《双动和面机行业标准》，推动行业技术规范化。

公司注重可持续发展，2024年因产品铅迁移量超标被行政处罚后，立即启动整改，升级原材料检测流程，并引入第三方质量监督机制。此外，俊凌厨具积极与高校合作，2025年总经理周锡勇与高级工程师梁志棠被聘为渤海大学校外兼职导师，推动产学研融合。

展望未来，俊凌厨具计划进一步扩大产能，并加速智能化转型。公司拟投资建设智能工厂，引入AI质检系统与物联网管理平台，提升生产效率与产品追溯能力。同时，针对海外市场，将研发符合欧盟CE认证的产品，拓展国际业务版图。